 |
|||||||||||||||
من الخلية إلى الأجهزة
|
|||||||||||||||
|
جلوكوز + أكسجين |
¬ |
ثاني أكسيد الكربون + ماء + طاقة |
لاحظ أن هذه العملية الكيماوية التنفسية ، تشبه تماماً عملية احتراق الوقود
، وهكذا نحن نستخدم هذه الحقيقة لقياس كميات الطاقة المختزنة في المواد
الغذائية المختلفة .
قياس كمية الطاقة المختزنة
في الغذاء
في التجربة التالية وكما في الطعام ستشاهد هنا
كيف تحترق المواد الغذائية مثل السكر ، الفول وكذلك الخبز الجاف حيث تطلق
حرارة تنتقل إلى الماء مسببة إرتفاع درجة حرارته .
|
| |
| تحرير : المدرسة العربية www.schoolarabia.net |
اعداد : المدرسة العربية |
|
تاريخ التحديث أيلول 2002 | |
|
|
Copyright © 2001 - 2010 SchoolArabia. All rights reserved الحقوق القانونية وحقوق الملكية الفكرية محفوظة للمدرسة العربية