عالم الفيتامينات

فيتامين ب1 ( B1 ( Thaiamin

يسمى أحيانا العامل المضاد لإلتهاب الأعصاب ، ويساعد الخلية الحية على إتمام عملية التنفس الداخلي فيها ، ويساعد على النمو وعملية الهضم ويحفظ الشهية والأعصاب .

مصادره :

الحبوب ( ويتواجد في قشرتها ) كالأرز والقمح والذره .

البقول كالفاصوليا والبازيلاء .

الخضار كالبطاطا والملفوف والقرنبيط .

الفواكه الزيتية كالجوز واللوز والمكسرات .

البرتقال .
الطماطم .
خميرة البيره .

اللحوم والبيض والكبد والأسماك .

الأمراض التي يسببها نقص فيتامين ب1 :

ضيق التنفس وضعف العضلات والمفاصل .

شلل الأطفال .

تنميل الأطراف .

مرض البربيري .

الأوجاع العصبية والقلق والاضطراب .

قلة الشهية .

تأخر نمو الأطفال .

الانحطاط الجسماني .

الآلآم العصبية في الوجه .

رجوع


اكتبوا لنا ملاحظاتكم واستفساراتكم
تحرير : المدرسة العربية www.schoolarabia.net	إعداد : الكادر الإشرافي / منتديات غروب للحوار العربي www.ghroob.com
	تاريخ التحديث تشرين الأول 2002
	تاريخ التحديث تشرين الثاني 2008