الخيارات الغذائية السليمة Good Food Choices
 

بصفة عامة يجب أن تشتمل الوجبات وبالذات الحمية (الريجيم) على جميع الأغذية ، فلا وجود لأغذية جيدة وأغذية سيئة. إلاّ أن بعض الأنواع يجب أن تؤكل بكميات أكبر في حين يجب أن يؤكل البعض الآخر بشكل مقتصد. 

ما هي كميات  الكربوهيدرات والبروتينات والدهون التي يجب أن أتناولها ؟
يجب أن تتكون الحمية الصحية من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون بالنسب التالية:

ويساعدك هرم الأغذية ، أدناه ، على تحديد المقادير التقريبية من الأغذية التي ينبغي أن تتناولها. بشكل عام ، ولضبط وزنك وتحسين صحتك ، حاول تناول المزيد من الأغذية التي تقع في أسفل الهرم والقليل من تلك التي يقع في رأسه. وبتناول تلك الأغذية بشكل مقتصد تتكون لديك حمية متوازنة بدون الكثير من السعرات الحرارية الزائدة.

استخدم المقادير المحددة لكل نوع من الطعام كي تكون نظامك اليومي للأكل :
نظام غذائي (1):

الإفطار 

* ربع رغيف أسمر 

* قطعة جبن قليل الدسم أو علبة زبادي قليل الدسم أو بيضة مسلوقة 

* شاي بدون سكر 
 

الغذاء 

* طبق سلطة خضراء أو طبق خضار مسلوقة 

* قطعة من اللحم بدون دهن أو ربع دجاجة بدون جلد (مشوي أو مسلوق) أو قطعة من السمك 

* ربع رغيف أسمر 

* حبة فاكهة (برتقال أو تفاح) 
 

العشاء

* إختيار المناسب وحسب الرغبة يومياً من التالي:

* فاكهة حتى الشبع ولكن صنف واحد في الوجبة (تفاح، برتقال، كمثري، أناناس، كيوي، بطيخ).

* أو خضار مسلوقة.

* أو زبادي قليل الدسم.

* أو سلطة خضراء أو تبولة. 

نظام غذائي (2):

الإفطار 

* ربع رغيف أسمر

* قطعة جبنة قليلة الدسم أو علبة زبادي قليل الدسم أو بيضة مسلوقة أو 5 ملاعق فول صغيرة

* شاي أو قهوة بدون سكر .
 

الغذاء 

* طبق سلطة خضراء قبل الأكل أو طبق خضار مسلوقة (باميه ، ملوخية ، كوسا ، باذنجان ، سلق ، سبانخ ، فاصوليا خضراء)

* قطعة لحم بدون دهن أو ربع دجاج بدون جلد مشوي أو مسلوق أو قطعة سمك. 

* ربع رغيف أسمر أو 5 ملاعق أرز.

* الفاكهة : حبة واحدة (تفاح أو برتقال).
 

العشاء

* ربع رغيف أسمر.

* طبق سلطات أو طبق خضار.

* قطعة جبنة قليل الدسم أو علبة زبادي قليل الدسم ، أو بيضة مسلوقة أو 5 ملاعق صغيرة فول أو بيضة مسلوقة حبة فاكهة.

رجوع

Copyright © 2001 - 2012 SchoolArabia. All rights reserved الحقوق القانونية وحقوق الملكية الفكرية محفوظة للمدرسة العربية