الكيمياء العضوية

نماذج من تفاعلات المركبات العضوية
تفاعلات الاسترات

تتميز الاسترات برائحة عطرة تشبه رائحة بعض الفواكه،وتعد الكحولات والحموض الكربوكسيلية مصدراً للاسترات في الوسط الحمضي.

يتفكك الاستر عند تسخينه في وسط قاعدي في عملية تدعى التصبن نظراً لاستخدامها في تحضير الصابون من الاسترات الثلاثية في الزيوت والدهون .

مثال : يحدث تصبن لإيثانوات الميثيل في الوسط القاعدي الساخن وفق المعادلة الآتية :

1. أكمل التفاعل الآتي :

2. اكتب معادلة تفكك بيوتانوات الميثيل بوجود محلول NaOH الساخن .

اكتبوا لنا ملاحظاتكم واستفساراتكم
تحرير : المدرسة العربية www.schoolarabia.net	اعداد : أ. أحمد الحسين
	تاريخ التحديث :أيار 2003 تاريخ التحديث : حزيران 2008