مسرد المصطلحات الكيميائية

انزيم يساعد على هضم البروتينات ، ويعمل في المعدة عند درجة حموضة 1.5 السائدة في المعدة .

جسيم موجب الشحنة يوجد في أنوية الذرات ، كتلته تعادل كتلة النيوترون ، وتزيد عن كتلة الإلكترون بـ 1480 مرة تقريباً .

بروتينات Proteins

مبلمر طبيعي ( متعدد ببتيد ) وحداته حموض أمينية ترتبط فيما بينها بروابط ببتيدية ، يشكل 50% من كتلة الجسم الجاف ، وتؤدي في الجسم وظائف متعدده فبعضها تحفز التفاعلات مثل الأنزيمات ، وبعضها تنقل المواد مثل الهيموغلوبين، وبعضها يقاوم السموم مثل الأجسام المضادة ، وبعضها هورمونات ، وهنالك بروتينات تدخل في تكوين العضلات والشعر والصوف والأظافر .

سبيكة تتألف من الخارصين والنحاس والقصدير .

تستخدم سبيكة البرونزفي صناعة قطع النقد المعدنية والتماثيل والميداليات وغيرها .

ماكس بلانك Max Plank فيزيائي الماني ( 1858 – 1947 ) وضع أسس نظرية الكم Quantum theory .

التفاعل الذي يربط بين الوحدات الأساسية ( المونومرات ) المكونة للمبلمر .

بلند الخارصين Zincblende

أحد خامات الخارصين ، اسمه الكيميائي كبريتيد الخارصين ZnS ويستخدم في طلاء شاشة التلفزيون .

بلورة سائلة Liquid crystal

مادة سائلة تشبه المادة الصلبة في ترتيب جزيئاتها ، وتشبه السوائل في حرية الحركة والإنتقال لجزيئاتها .

من الأمثلة على هذا النوع من السكريات الرايبوز C₅H₁₀O₅ .

بنسن Bunsen

روبرت ولهلم بنسن (Robert Welhelm Bunsen ) 1811 – 1899 كيميائي ألماني اخترع لهب بنسن Bunsen burner المستخدم في المختبرات الكيميائية .

نيلز بور Niels Bohr ( 1885 – 1962 ) فيزيائي دانماركي ، درس تركيب الذرة ، ووضع نموذجاً لذرة الهيدروجين وصف فيها مستويات الطاقة فيها واستطاع أن يحسب طاقة كل مستوى ، كما تمكن من تفسير الطيف الخطي للهيدروجين .

مركب كيميائي صيغته Na₂B₄O₇.10H₂O يستخدم لتصنيع زجاج البايركس .

بويل Boyle
روبرت بويل Robert Boyle ( 1627 ـ 1691 ) كيميائي وفيزيائي ايرلندي . درس عام 1662 العلاقة بين حجم الغاز وضغطه عند ثبوت درجة حرارته ووضع قانوناً في ذلك عرف باسمه .