مسرد المصطلحات الكيميائية

فترة نصف العمر Half Life
الفترة الزمنية اللازمة لتحول نصف كمية النظير المشع الى رصاص ، ويرمز لعمر النصف بالرمز t¹/₂ .

فركتوز Fructose
يسمى سكر الفواكه أو سكر العنب ، وهو سكر أحادي لا يتحلل الى سكر أبسط ، يحتوي على (6) ذرات كربون ، لذا فهو يسمى سكر أحادي سداسي ، صيغته الجزيئية C₆H₁₂O₆ ، يوجد في المحاليل المائية على شكل بناء مفتوح وبنائان حلقيان ، الشكل المفتوح للفركتوز يحتوي على مجاميع هيدروكسيل ومجموعة كربونيل كيتونية على ذرة الكربون الثانية ، لذا فهو ينتمي الى السكريات الكيتونية ( كيتوز ) ، وهو يستجيب لكاشفي تولينز وفهلنغ ، على الرغم من كونه سكراً كيتونياً نظراً لإمكانية تحول مجموعة الكربونيل الكيتونية الى الدهيدية في المحاليل المائية ، لذا فهو سكر مختزل .
وبارتباط ذرة الكربون الثانية مع ذرة الكربون الخامسة يتكون بناءان حلقيان للفركتوز في حالة اتزان أحدهما يسمى الفا فركتوز والآخر يسمى بيتا فركتوز وذلك تبعاً لاتجاه مجموعة الهيدروكسيل على ذرة الكربون رقم (2) والمسماه ذرة الكربون الأنوميرية ، ويكون تركيب الحلقتان خماسي .

فرن يستخدم للحصول على الحديد من خام الهيمتيت Fe₂O₃ .

فريون Freon
مركب يحتوي على الفلور والكلور والكربون ، صيغته الجزيئية CCl₂F₂ ، ويمتاز بقلة النشاط وبكونه مادة غير سامة ، سهلة التطاير ، ولا تتلف الأجهزة ، مما يسهل استخدامه كمادة للتبريد في الثلاجات ، ولكن هذه المادة لها دور في انقاص كمية الأوزون الموجودة في الجو والتي تقي الانسان من مخاطر التعرض للأشعة فوق البنفسجية المسببه للسرطان .

يوجد الفريون أيضاً في منعش الجو المستعمل لإزالة الروائح ، وفي الأدوية السامة للحشرات ، وفي مصفف الشعر .

فلز Metal
عنصر يمتلك الصفات الآتية :
1. له ميل عال لفقد الإلكترونات .
2. قابل للطرق صفائح والسحب أسلاك .
3. موصل جيد للحرارة والكهرباء .
4. له لمعان فلزي .
5. أيوناته في محاليله ومركباته موجبة الشحنة .
تقع الفلزات على يسار الجدول الدوري ، وتترابط الفلزات فيما بينها بروابط فلزية .

فلزات نبيلة Noble metals
فلزات تقاوم الأكسدة وقليلة النشاط الكيميائي ، وتشمل بعض فلزات العناصر الإنتقالية الرئيسة وهي البلاتين والذهب والإيريديوم ، وليس لهذه الفلزات قدرة على التفاعل مع الحموض المركزة كحمض النيتريك المركز HNO₃ .
ولقلة نشاطها الكيميائي استخدمت في مجال الطلاء الكهربائي وصناعة بعض الدوائر الكهربائية .

فلك Orbital

منطقة من الفراغ المحيط بالنواة يوجد فيها أكبر احتمال لوجود الإلكترون .

عملية كيميائية تجرى على المطاط بغرض زيادة قساوته وتقليل مرونته .

فعند طبخ المطاط ( الكاوتشوك ) مع الكبريت ، فإن بعض جزيئات المطاط الخطية تتحد مع بعضها في أماكن مختلفة بواسطة ذرات الكبريت في بناء شبكي ، فتشكل بذلك ذرات الكبريت جسوراً بين خيوط المطاط ، مما يكسب المطاط مرونة أقل من المطاط الطبيعي .

وكلما زادت الجسور بين ذرات الكبريت زادت صلابة المطاط وقلت مرونته .

اكتشفت هذه الطريقة صدفةً من قبل العالم تشارلز غوديير عندما انسكب القليل من المطاط الساخن على صفيحة ساخنة عليها آثار كبريت ، وأسماها الفلكنة تيمناً بآله النار عند الإغريق .

فوق أكسيد الهيدروجين Hydrogen peroxide
عامل مؤكسد صيغته H₂O₂ ، يستخدم في المجالات الآتية :
1. يستخدم لقصر ألوان الأشياء الحساسة مثل الشعر والحرير والصوف والريش . وتستخدمه السيدات لقصر لون الشعر إلا أنه يسبب تقصف الشعر وتقرح جلد الرأس إذا تم استخدامه بتراكيز عالية .
2. يستخدم في ازالة قتامة الوان اللوحات الزيتية القديمة , فالدهانات القديمة المحتوية على مركبات الرصاص تتفاعل مع غاز H₂S الموجود في الهواء الملوث , وتكون PbS أسود اللون , ويعمل H₂O₂ على أكسدة PbS الى PbSO₄ أبيض اللون .

3. محاليله المخففة تستخدم كمطهر وبخاصة في المجال البيطري .

فولاذ ينتج من إضافة 0,5% بالكتلة من الكربون الى الحديد ، حيث يصبح الحديد أكثر صلابة .

يستخدم الفولاذ القابل للطرق في صناعة أجسام السيارات والسفن ، وفي أعمال البناء وصناعة الجسور .

فولاذ مقاوم للصدأ Stainless steel
فولاذ ينتج من إضافة كميات من النيكل والكروم الى الحديد ، حيث يصبح الحديد أكثر قساوة ولا يصدأ .
يستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ في صناعة أجزاء من السيارات وأدوات المطبخ والمغاسل وأدوات الجراحة وغيرها .

جهاز يستخدم لقياس فرق الجهد واتجاه التيار الكهربائي .

مادة حيوية يحصل عليها الجسم من غذائه ، يحتاجها الجسم لنموه والقيام بوظائفه ويسبب فقدها من الغذاء أعراضاً مرضية .

مركب يحتوي على مجموعة هيدروكسيل ( OH ) مرتبط مباشرة بحلقة بنزين .
الصيغة الجزيئية للفينول : C₆H₅OH
الصيغة البنائية للفينول :

كاشف يتغير لونه من عديم اللون الى زهري ضمن مدى pH في حدود 8.2 – 10 .