اختبار قبلي / بعدي

4) توزع العلامات كما هو ظاهر في كل خطوة .    (12 علامة)

أ- من المعادلة : حرق مول واحد من الدهن ينتج 33500 كيلو جول من الطاقة ، إذن حرق   مول ينتج  كمية الطاقة لأن الطاقة الناتجة تتناسب طردياً مع كتلة الدهن المحترق .

 ب- بمحاكمة الأمر كما سبق في ( أ ) علينا أن نحدد عدد مولات الدهن وهذا يتطلب حساب كتلة المول من الدهن .

كتلة مول من الدهن = (57 × 12 غم) + (104 × 1 غم) + (6 × 16 غم)

= 684 غم + 104 غم + 96 غم

= 884 غم               (2 علامة) 

ج- نفرض أن حرارة تشكل الدهن = س كيلو جول / مول

حرارة التفاعل = مجموع حرارات تشكل المواد الناتجة

- مجموع حرارات تشكل المواد المتفاعلة

- 33500 = (57 × (-395)) + 52 × (-285)             (2 علامة)

- (س) + (80 × صفر)                          (2 علامة)

= -22515 – 14820 – س

س = -37335 + -33500

حرارة تشكل الدهن  = -3835 كيلو جول / مول          (2 علامة)

رجوع