النياسين  Niacin ( Nicotinic )

 

يعرف باسم العامل المانع لمرض البلاجرا ، يساعد على تكوين الكريات الحمراء ، وله دور هام في استمرار النمو والحفاظ على حياة الخلايا الحية ، وينقل الهيدروجين للجسم ويشترك في تركيب وتجزئة المواد القمحية والكحول والأحماض الدهنية.

 

مصادره :

 

خميرة البيره .

النخالة وقشر الأرز .

البقول كالفاصولياء والبازيلاء والحمض .

اللحوم والكلى والكبد .

صفار البيض .

الخضار كالبندورة والملفوف والقرنبيط والسبانخ .  

 

الأمراض التي يسببها نقص الفيتامين النياسين :

في حالات النقص الشديد :

ظهور مرض البلاجرا .

تقشف الجلد أو التهابه .

الضعف العام .

ضعف الذاكرة .

 

في حالات النقص البسيط :

ضعف العضلات .

عسر الهضم .

فقدان الشهية للأكل .

طفح جلدي بسيط .

 

رجوع

اكتبوا لنا ملاحظاتكم واستفساراتكم

تحرير : المدرسة العربية  www.schoolarabia.net

إعداد : الكادر الإشرافي / منتديات غروب للحوار العربي

www.ghroob.com

تاريخ التحديث تشرين الأول 2002

 

تاريخ التحديث تشرين الثاني 2008

Copyright © 2001 - 2010 SchoolArabia. All rights reserved الحقوق القانونية و حقوق الملكية الفكرية محفوظة للمدرسة العربية