الواقع أن هذا لا يهم أبداً ... إلا أن حكماً صدر في الغرب يحدد ما هي البندورة لأسباب اقتصادية .
 

البندورة من الناحية النباتية هي فاكهة . ولكنها تستعمل في الشورباء ( الحساء ) والصالصات والكاتشب وهي تقريباً العنصر الرئيسي في وجبة الطعام .

جاءت البندورة في الأساس من أمريكا الجنوبية من البيرو والإكوادور وبوليفيا قبل أن يكتشف كولومبوس العالم الجديد . كانت البندورة تزرع في المكسيك . وربما كانت المكسيك مصدر أول شتلة أو بذرة للبندورة انتقلت منها إلى أوروبا .

أول وصف دقيق للبندورة في أوروبا جاء من إيطاليا عام 1554 حيث أطلقوا عليها اسم بومي دوري ، أي التفاحة المذهبة . وهذا يعني أن النوع الأصفر كان أول ما عرف في أوروبا .

اكتبوا لنا ملاحظاتكم واستفساراتكم

تحرير : المدرسة العربية  www.schoolarabia.net