آلية عمل الأنزيم

 

يعمل الأنزيم على تقليل طاقة التنشيط اللازمة لبدء التفاعل بحيث يحدث عند درجة حرارة الخلية .

طاقة تنشيط التفاعل : الحد الأدنى من الطاقة اللازمة لبدء التفاعل .

كيف يقلل الانزيم طاقة تنشيط التفاعل ؟

يقلل الأنزيم طاقة تنشيط التفاعل بواسطة ارتباطه بالمواد المتفاعلة عند الموقع النشط للإنزيم  وهذا الارتباط يقرب بين المواد المتفاعلة ، وتحدث التفاعلات بينها .

فرضيات تفسر آلية عمل الأنزيم

أ) فرضية القفل والمفتاح : كل مادة متفاعلة يجب أن يكون لها شكل خاص يوافق ويتمم الجزء النشط من الأنزيم المتحد معه .

ملاحظة : شكل الأنزيم ثابت  .                   شكل الموقع النشط ثابت .

الموقع النشط : جزء تركيبي صغير من الأنزيم ، يتميز بقدرته على تنشيط التفاعل .

ب) فرضية التلاؤم المستحث : يرتبط الأنزيم بالمادة المتفاعلة ويكوّن موقع نشط يتلائم شكله مع المادة المتفاعلة وقت الارتباط به . 

ملاحظة : شكل الأنزيم قد يتغير .                  شكل الموقع النشط متغير .

 

اكتبوا لنا ملاحظاتكم واستفساراتكم

تحرير : المدرسة العربية  www.schoolarabia.net

إعداد : المدرسة العربية

تاريخ التحديث: تشرين الثاني 2008

Copyright © 2001 - 2010 SchoolArabia. All rights reserved الحقوق القانونية و حقوق الملكية الفكرية محفوظة للمدرسة العربية