التبخر والتكاثف Evaporation and Condensation
 

درس ماكسويل وبولتزمان Maxwell and Boltzmann العلاقة بين الطاقة الحركية لجزيئات السائل ودرجة حرارته ، وبناء على هذه الدراسة العملية تبين أن جزيئات السائل تتوزع في ثلاث فئات :

1. الفئة الأولى وهي عدد قليل من الجزيئات تكون طاقتها الحركية أقل من متوسط طاقة حركة الجزيئات وبالتالي لا قدرة لها على التبخر وهي عادة جزيئات داخلية بعيدة .

2. الفئة الثانية : وهي أغلب الجزيئات وتكون طاقتها الحركية مساوية لمتوسط طاقة حركة الجزيئات ولا قدرة لها على التبخر أيضاً.

3. الفئة الثالثة : وهي عدد قليل من الجزيئات تكون طاقتها الحركية أعلى من متوسط طاقة حركة الجزيئات وبالتالي يمكنها أن تتبخر وهي عادة جزيئات سطحية تنجذب إلى جزيئات السائل الأخرى جانبياً وإلى أسفل ولكن ليس إلى أعلى ( لماذا ) ؟؟

 أثر التبخر في درجة حرارة السائل :
حينما يتبخر السائل يحتاج إلى حرارة ، فمن أين يحصل عليها ؟ وما  التأثير الذي تحدثه الجزيئات المتبخرة في متوسط الطاقة الحركية للجزيئات المتبقية ؟

من المؤكد أن السائل يحصل على هذه الحرارة من الجوار ومن المادة نفسها ، إن الجزيئات المتبخرة هي أعلى جزيئات السائل طاقة ولذلك تنخفض طاقة حركة الجزيئات المتبقية وبالتالي تنخفض ــــــ ـــــ .

سؤال :  رتب جزيئات السوائل التالية وفق تزايد طاقة تبخرها :

إجابة السؤال